19 février 2012

Soupe de topinambours

Tout l'hiver, Mr Pas à pas et moi faisons des soupes maison. Sauf qu'arrivés en février, on commence à se lasser de la soupe poireaux pomme de terre. Je me suis rappelée qu'on avait mangé il y a plusieurs mois chez une copine une soupe de topinambours et qu'on avait beaucoup aimé. Après avoir un peu cherché sur internet, voici la recette que j'ai réalisé : 400 g de topinambours 2 pommes de terre 1/2 litres de bouillon de légumes un oignon une cueillère à soupe de lait sel, poivre une cueillère à soupe d'épices "poudre... [Lire la suite]
Posté par marieatoutprix à 13:53 - - Commentaires [1] - Permalien [#]